蔬菜腌制行業常見的有限空間有：發酵罐、腌制池，污水處理系統涉及的各類井、池、罐等。

在生產工藝中，蔬菜腌制伴有不同程度的發酵過程，由于鹽漬濃度、pH值、溫度等因素，可能出現腐敗細菌作用。腌制和發酵過程中腐敗菌分解原料中的蛋白質等含氮物質，產生硫化氫、胺等有害物質。微生物硫酸鹽還原菌利用各種有機質還原硫酸鹽，在異化作用下直接形成硫化氫。

在污水處理環節，原水池、調節池、沉淀池、厭氧池（塔）、曝氣池等一級、二級污水處理環節中的處理池中存在的有機質腐敗，可能產生硫化氫。

肉制品加工企業典型有限空間主要是污水處理系統，污水來源自畜禽肉加工過程中產生的污水及生活污水，經厭氧分解、接觸氧化池好氧分解等流程，可能存在硫化氫等有毒氣體。

制糖企業主要有限空間有：糖漿箱、煮糖罐等工藝設備，以及污水處理池。當攜帶有機物的糖漿液出現腐敗發酵時，可能產生硫化氫、甲醛等有毒有害氣體。